李二梅不禁叹服，这吃食还真不是谁想做就能做的，就算好不容易记住步骤也做不来那味道。说实话，刚来这里干活的时候，她都尽量避着不去看米味下厨，就怕让米味以为她有其他的小心思，毕竟有名的大厨做自己的独门秘菜的时候都是不允许别人看的。就算米味不说她自己也避讳着。

  可后来她发现米味压根就不介意她进厨房看她做吃食，一开始她还很纳闷米味这个老板兼大厨为什么不避讳她，难道就不怕她偷师了或者告诉别人嘛，后来她看多了才终于恍然大悟，老板那是真的不用怕，就算她看了也没那个本事做出来，步骤记不住不说，每样调料该加多少，火候该怎么把握，这些她就算看很多遍也领悟不来，顶多只能在一边帮老板打打下手。

  只能说，厨艺这东西，真的是需要天赋和技术的。

  多味花生冷却之后香味并没有多么明显，不像地瓜丸子闻着那么香，但当李二梅尝过之后，却发现普普通通的花生在米味的手下简直是改头换面，表面的糖衣特别酥脆，而且又甜又咸又还有微微的辣，说不清楚到底是什么味道，但就是特别好吃，怪不得叫多味花生呢。

  李二梅嘴里咬的嘎嘣脆，吃完一个又忍不住塞了一个进嘴里，简直停不下来，跟个馋嘴的孩子似的，米味好笑，给她手里塞了一大把让她边干活边吃，“客人们等着地瓜丸子呢，快送去。”

  李二梅嘿嘿一笑，一边嚼着花生米一边去送地瓜丸子。今天很多客人都要地瓜丸子，几乎每桌都要上一盘，还有的人临走的时候表示要带一盘回家。

  朱茂才也要了一盘，李二梅给他送的时候恰好嘴里在嚼花生，就被他注意到了，好奇地问：“你嘴里嚼啥呢嘎嘣嘎嘣的？”

  李二梅回道：“是老板做的多味花生。”

  “多味花生？”朱茂才只知道生花生炒花生，还没听说过多味花生，不过，既然是老板做的，那肯定是美味，当下就搓着手嘿嘿笑道：“二梅啊，能不能给我点尝尝？”

  李二梅被他一声“二梅”叫的鸡皮疙瘩都快起来了，但也知道他只是馋食物，并没有轻薄冒犯她的意思，所以也没计较，只从自己的花生中拿了两颗给他。

  朱茂才快速接过送入嘴中，尝到那特殊的香味后顿时就来了精神，还没咽下去呢就又朝李二梅伸手，“再多给我两颗吧，太好吃了，花生米也能做的这么好吃呢，绝了！”

  李二梅却后退一步，捂住自己的口袋，“没了没了！我也就一点点呢，给你了我吃什么。”

  “哎哎哎，你怎么这么小气！”眼看李二梅不理自己反而急匆匆地跑了，朱茂才吐槽了依据，立马爬起来就到厨房的窗口上趴着，谄媚地朝米味道：“老板，能不能卖我一盘多味花生？太好吃了！”

  米味无奈，真是做了什么都逃不脱他的魔手，但也没办法，不给他估计今天他就要赖着不走了，于是只好装了一盘子花生给他，算他六文钱。

  “你也少吃一点吧，油炸的东西吃多了不好。”米味实在是有点看不下去了，前段时间店铺关门的时候这人还瘦了点，结果店铺重新开业之后这人又以肉眼可见的速度快速膨胀了起来，比之前还要胖不少，低头都看不见脚了，米味真担心他因为太胖而出问题。

  朱茂才得了花生正高兴呢，听她这么说却笑了，“嘿，我还头一次听到开饭馆的劝客人少吃点呢，我少吃点你怎么赚钱？”

  “我可不缺你这点钱。”米味没好气地翻了个白眼，“我那是为你好，人可不能太胖，不然身体容易出问题的。”

  朱茂才哈哈笑了，道：“我知道我知道，可我实在是控制不住，不让我吃那人活着还有什么意思？实在不行我早晚少吃一点算了，但中午这顿可一点都不能少。”

  米味摇摇头，不劝了，劝吃货少吃点，真的好难。

  朱茂才旁边的那桌也是店里的老主顾了，见他美滋滋地端了一盘没见过的东西回来，立马觉得里面有鬼，跑上去拍着他的肩膀问：“朱兄，你端的这什么？是不是老板给你开小灶了？”

  朱茂才挥手赶他，“去去去，吃你的饭去。”

  这人也是脸皮厚的，伸手就快速地从朱茂才的盘子里抢了一小把多味花生，在朱茂才还没反应过来的时候便塞进了嘴里，嘎嘣嘎嘣嚼的欢，囫囵不清地问：“这什么东西？好好吃啊！”

  朱茂才气得要死，拍着桌子站起来就骂：“冯得喜你个王八羔子，你还我的花生！”

  “原来是花生，怎么这么好吃啊，我也要找老板要。”冯得喜快速地跑到厨房窗口边上，朝米味嚷嚷，“老板我也要花生，不能只给那个胖子吃。”

  从朱茂才端走那盘花生米之后米味就知道会是这个结果，当下便又端了一盘给他。

  冯得喜得了花生，喜滋滋地转身就走，走到一半又跑回来对米味道：“老板再给我拿一瓶酒，花生米配酒最好了。”

  为了方便，包老爷子夫妇之前便从自家拿了些酒放在米味这里，如果客人要喝的话那便直接从饭馆里拿，卖出去了再给他们钱就可以了，所以米味这里放了不少酒，听他要酒，便拿了瓶给他。

  经过朱茂才和冯得喜两个人这么一闹，其他人都知道老板又做新吃食了，而且看着冯得喜一口花生一口酒，再配着火锅吃的惬意样子，有酒瘾的都忍不住了，纷纷跑来找米味要花生和酒，弄的米味的酒都不够用了，只好又让李二梅去包老爷子家多拿点回来。

  就连小孩子都受不住花生的味道，尝了以后便上瘾了，也吵着闹着要吃，结果就是张货郎带来的那点花生压根不够用，来的迟的客人们没买到，纷纷要求米味明天多卖点，甚至一个六七岁的小孩也因为父亲没买到花生而哇哇大哭了起来，哭的周围人都不忍心了，那些买到花生的人一人分了他几颗才把孩子哄好。

  米味叹了口气，觉得自己要是明天不卖花生了估计会被客人们的口水喷死，或者是被小孩子的泪水给淹死。所以她只好让张货郎去多收点花生回来。

  张货郎速度也很快，第二天一大早便给他送了许多花生来，但这次因为要的多，所以不是像昨天一样的花生米，而是带壳的花生，做之前还要将花生壳给剥开才行。

  49.第 49 章 剥花生

  米味本身已经很忙了, 李二梅也抽不出手来，剥花生这活实在没人干。李二梅提议道：“不如找人给咱们剥吧，咱们给钱, 反正带壳的花生比不带壳的便宜多了, 那钱也够咱们请人了。”

  其实米味也是这么想的，倒也不会心疼请人剥的那点钱, 她只是在思考要请谁来剥。

  李二梅道：“老板，你还记得巷子那边的胡三吗？不如咱们给他们家剥吧。”

  “胡三？”米味对这个名字不熟悉，一时想不起来是谁。

  李二梅提醒道：“就是瘸了一只腿的那个，上次咱们家饭馆装修还来干活了呢。”

  听她这么一说米味便想起来了，这人也住在这条巷子里，因为瘸了一只腿，所以许多人背地里叫他胡瘸子，她就听过不少人这么叫他。不过他们家人好像从来没来过她的饭馆吃过东西, 所以不是很熟。

  不过上次饭馆装修他跟着包工头来干活了, 人很沉默，但干起活来很认真，一点也不含糊，别人干着干着就会去喝点水上个厕所什么的，他很少会这样，比任何人休息都少。

  李二梅道：“他人很不错的，之前有几次我去买菜，东西太多弄不回来，也是他帮忙的。而且我听我姐说，他家里日子过的很不好，他瘸了一条腿，所以给人家打零工的时候那些人都只给他一半的工钱, 他家里还有妻儿要养，听说媳妇身体也很差，时不时要吃药，日子过的很是艰难，所以我想着有这活不如就给他家吧，他媳妇应该很乐意干。”

  说话间，李二梅朝门外一看，恰好看到几个孩子在大门口的马路上玩，指了指门外道：“还真巧，你看那个最后面的孩子，就是胡三家的小儿子胡小成。”

  米味顺着她指的朝外看去，正好看到一群孩子围在米小宝周围，一个个眼巴巴地看着他手里的地瓜丸子，几个孩子伸着手，似乎在朝米小宝要吃的，而最外围站着个特别瘦小的小男孩，因为瘦，显得眼睛特别大，身上的衣服看的出来洗了很多遍了，而且补丁摞着补丁，脚上的鞋也烂的露出脚趾。

  小男孩倒是没有伸手要吃的，只站在最外面眼巴巴地看着。

  “原来这小孩是胡三家的啊。”米味对这小孩倒是不陌生，因为这个小孩经常来找米小宝玩，但这孩子挺懂事的，也不知道是不是家里的大人教过了，每次米味叫米小宝吃饭的时候其他孩子会跟着涌进来，她就会给每人分一点好吃的，但胡小成却次次都不进来，在她喊米小宝吃饭的时候便会自己回家去，有几次米味招手让他进来他也不来，摇摇头便跑走了。所以她对这孩子印象很深刻。

  从一个孩子就能看出父母是什么人，想必胡三夫妻俩人很不错，所以米味也不介意将剥花生的活给他们家，邻里邻居的，能帮一点就帮一定。

  米味和李二梅商量了一番，最后决定把剥花生的价钱定为一百斤带壳花生给二十文钱，剥出来的花生米大概有五十斤左右，以后每日就限量卖这么多，卖完为止。

  趁着还早，米味打算上门去问问胡三媳妇愿不愿意干这活，于是便朝马路上的胡小成招招手，让他过来。